減肥期間朋友卻揪聚餐 ? 7個在減脂期間的聚餐指南
YOU ARE WHAT YOU EAT.
女孩們，在點餐之前可以先向服務生了解一下你想吃的餐點， 比如烹調的方式或者询问服务生是否可以客製化，改成少油少鹽的料理， 並且注意餐點的分量多寡，以及配菜等等。了解餐點的內容可以幫助你釐清自己將會吃進多少熱量噢！
目錄：
減肥期間朋友卻揪聚餐 ? 7個在減脂期間的聚餐指南
7大餐廳聚餐指南
第一招：事先看過菜單
哆啦在每次聚餐之前都會先Google餐廳的菜單，先想好自己要吃什麽，到了那裏就不會猶豫太久或是選擇困難，而且也能減低想吃高熱量的欲望！建議女孩們可以先決定好吃什麼比較低卡、低脂的餐點，避免到餐廳忍不住點其他食物噢！
如果女孩們還是不知道怎麽選擇的話，可以參考下面哆啦推薦給你們的點餐小技巧噢！
餐廳聚餐推薦menu
中式餐廳－清蒸、水煮、清燉、烤、涼拌或滷的烹調方式。
越式餐廳－涼拌蔬菜、清蒸河粉、包生菜的春捲。
日式餐廳－生魚片、生蠔、手卷，醬油拉麵（湯底以清淡爲主！）。
美式餐廳－沙拉，烤雞，魚肉，（建議烤，蒸，煮的烹調方式）。
韓式餐廳－蔬菜，豆腐鍋，泡菜，烤肉（生菜包肉可以幫助去膩），石鍋拌飯，人參鷄湯。
餐廳聚餐地雷menu
中式餐廳－酥炸、焗烤、紅燒、或像砂鍋魚頭、浓郁的湯面類。
越式餐廳－海南雞飯、有加椰汁、椰奶的料理、碎花生米。
日式餐廳－炸物、壽司、甜點如紅豆湯加麻薯，豚骨拉面（湯底越濃越不OK！）。
美式餐廳－炸物，漢堡，意大利麵，沙朗牛排，洋芋片，豬扒，培根，奧爾良烤翅，有內餡或有酥皮的麵包或蛋糕。
韓式餐廳－燒肉，炸鷄配啤酒，部隊鍋的泡麵、拉麵、年糕等。
第二招：盡量不點麵包和飯類的食物
去到餐廳可以點澱粉類較少的餐點，像是選擇沙拉等輕食都能夠直接減少對澱粉的攝取噢！以烹調方法為主要的挑選依據。建議女生們可以挑選烤、蒸、燻、燉、卤等較少油烹調方法料理的食物。
原則一：選擇脂肪較少的食物。一樣大小的肉，脂肪多的部位熱量就比较高，像是牛肉或五花肉等肥肉部位熱量就比較高！
原則二：選擇份量較少的食物。在同樣烹調方法下，魚貝，海鮮類的熱量一般低於肉類；而同樣的肉類，重量越小者熱量越低，如8盎司的肉就比10盎司低（若沒有標註重量為多少盎司，可以用目測來推測。一般兩指大小的肉類約一份肉類）
原則三：湯類料理清湯類熱量會低於濃湯類熱量。同樣的，菜類清湯料理熱量會低於肉類清湯料理熱量噢！
第三招：醬料另外放
可以減少醬料的用量，或是可以選擇比較低熱量的醬料，減低油脂與鈉的攝取量 。像是麻醬、香油類的醬料儘量減少，換成醬油、醋。這樣熱量就會低很多，也比較不會對身體造成負擔！
第六招：先請服務生打包一半，或先告知分量減少
西餐套餐的熱量常常熱量破千，但是我們還是不能浪费食物啊。建議女孩們如果吃不完的話可以请服務員打包！其實吃飽了就停止才是正確的態度！如果可以，先盡量選擇請服務生打包一些，留到之後再吃！
第七招：選好聚餐的時段
如果能選擇聚餐時間的話，建議女生們選擇在午餐時段聚餐。因為午餐吃完到晚上睡前一般會有十幾個小時的時間來消耗食物的熱量。這樣一來就算不小心失控吃得稍微多一點，還有整個半天的充裕時間讓我們消耗這些額外的熱量噢！
5大減脂食物的特徵
那女孩們一定會好奇，都有對減脂該吃什麼會比較好的疑問，只要記住這下面5大食物特徵，看看妳吃的食物是否符合，就可以判斷是不是好的減脂食物噢！
高蛋白質的食物
女孩們在減脂過程中為了避免肌肉流失，一定要記得補充蛋白質，協助、維持肌肉的修復！鷄蛋，魚類，豆腐，鷄胸肉，牛肉，鴨肉，牛奶等都是有高蛋白質的食物噢！
食物體積大但熱量低的食物
體積大、熱量低的食物，是非常好的填充食物，先把胃填滿，就不容易感到餓了！
推薦食物有：地瓜，馬鈴薯，燕麥。
水分含量高的食物
水分含量高的食物，可以幫助女孩們補充水分，達到代謝的效果哦！推薦食物有蘋果，番茄，蔬菜等。
高纖維的食物
高纖維食物能促進腸胃蠕動，幫助消化和排便，而且大多都是蔬果，熱量也很低！
高飽足感的食物
選擇吃低GI值的食物，不但能幫助減緩血糖的上升，還能讓我們有飽足感噢！富含膳食纖維的食物大多屬於低GI，例如地瓜、芭樂、綠色蔬菜、燕麥、糙米、全麥麵包、番茄、蘋果、奇異果、木瓜等。
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聰明吃大餐，才不會累積過多負擔。
女孩們，當我們對自己下了越嚴格的禁制令，例如：幾點以後不吃晚餐，減肥期間絕對不能吃零食之類等的規定，然後一但破戒就會自暴自棄開始狂吃，这样反而会导致让我们迅速副复胖！虽然減脂過程中會很辛苦，要控制自己吃的分量。但女生們也不必完全限制自己，適度吃自己喜歡的食物，想吃甜食就吃甜食，不要對自己太苛刻，沒有甚麼東西是不能吃的！重點是份量而不是食物本身。偶爾吃一頓大餐并不會讓我們一夕之間變胖，只要熱量不超過每日所需，在可以接受的範圍內，就可以了！一起加油吧，運動女孩陪著你！
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